炸肉丸子怎么做松软好吃(炸肉丸子怎么做)
2023-08-15 09:05:40
来源:互联网
诸多的对于炸肉丸子怎么做松软好吃,炸肉丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先把食材准备好,洗干净。
(资料图)
2、然后将猪肉洗净,去皮去骨,切丝切碎。
3、然后将山药洗净,去皮,用刀背碾碎。
4、然后将肉末放入一个大盆中,加入适量的水分三次搅拌。
5、然后加入糖,搅拌料酒。
6、然后加入山药、鸡蛋、姜、葱、淀粉搅拌均匀。
7、加入一些鲜酱油和盐,搅拌均匀。
8、然后加入一些五香粉和鸡精搅拌均匀。
9、然后在锅里放适量的油。6分热的时候,用手抓肉馅,把肉丸在虎口挤出来,然后用勺子舀到油锅里。
10、然后中火煎至丸子外观变色,取出控油。
11、最后全部炸完之后,还可以再炸。
以上就是炸肉丸子怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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