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5月9日，上海。武汉商学院党委委员、副校长刘佳霓接受采访时表示，计划未来三年培养1500名预制菜相关人才，让学生做到实习有基地、毕业有去向，投身于产业发展中。今年初，预制菜首次被写入中央一号文件；权威机构预计，预制菜将成为影响未来30年的巨大风口。